Dengue que no se baila.

La fiebre del dengue y fiebre hemorrágica del dengue/síndrome del shock de dengue (DHF/DSS), es causado por cuatro serotipos de virus de dengue. Los virus del dengue pertenecen a la familia flavivirus (Chow V.T.K., et al. 1998), y es trasmitido por mosquitos del género Aedes. El principal vector en América Latina es el Aedes aegypti, aunque también juegan un importante papel el Ae. albopictus y Ae. mediovittatus.

Actualmente no existe vacuna disponible para esta enfermedad y la única forma de controlarlo es mediante la erradicación o reducción del vector a niveles extremadamente bajos. Este fin ha sido perseguido en América Latina desde 1881 cuando Carlos J. Finlay teorizó que la fiebre amarilla era trasmitida por Ae. aegypti. (Armada Gessa, et al. 1986). Brasil erradicó Ae. aegypti durante la década del 40 por la destrucción de los criaderos, y exportó su programa a países vecinos (Soper F.L., 1967). Entre 1948 y 1952 se introdujo el rociado con DDT; y para 1962, 22 países habían logrado la erradicación (Reiter and Gubler, 1997). Sin embargo, el incremento de la resistencia a DDT y otros insecticidas, y dificultades políticas y organizativas causaron la interrupción en el control de Aedes aegypti, reinvadiendo la mayoría de los países que habían logrado erradicar este mosquito. (Reiter and Gubler, 1997). En 1985 la OPS cambió la política de erradicación y propuso la política de control de dengue por la reducción del vector (Reiter and Gubler, 1997). En la década de los años 80 solamente Cuba logró la reducción de la población de Aedes aegypti (Curtis C.F.)  utilizando para ello Bacilo Turingens

Mosquito  Aedes aegypti, un pequeño insecto blanquinegro con rayas en el dorso y las patas. Los mosquitos que transportan el virus del dengue transmiten la enfermedad a la persona que pican.

El mosquito mide aproximadamente 5 mm

Se cree que el origen del Aedes aegypti es el continente Africano. Se conocen tres variedades principales: Aedes aegypti var. aegypti, Aedes aegypti var. formosus y Aedes aegypti var. queenslandensis. La variante aegypti es la más distribuida en el mundo. El Aedes aegypti, como todos los mosquitos, tiene dos etapas bien diferenciadas en su ciclo de vida: fase acuática con tres formas evolutivas diferentes: (huevo, larva y pupa) y fase aérea o de adulto también llamado imago.

es el principal vector de dengue en Cuba y el principal objetivo de los programas de control de vectores. Se encuentra usualmente entre las latitudes de 35° al sur y 35° al norte; éste ha sido encontrado hasta una latitud de 45° al norte. Su distribución es limitada por la temperatura, contenida dentro de un invierno isotérmico de 10 °C y a una altitud de menos de 1 000 m. Sin embargo, ha sido reportado por encima de 2 000 m en la India y Colombia .

El Aegypti fue probablemente introducido del viejo mundo a bordo de barcos que cruzaban el Atlántico como parte del mercado de esclavos. Entonces se diseminó a través de la región por el mercado entre las islas (A. Bruse Knudsen, 1983).

En el Caribe Ae. aegypti es casi exclusivamente una especie doméstica, se encuentra en áreas urbanas, usualmente a 100 m de la habitación humana. Por el contrario, esta especie en África cría independientemente del hombre, en áreas forestales, así como utilizando hábitat doméstico (A. Bruce Knudsen, 1983). El hábitat preferido de este mosquito en el Caribe son los depósitos con agua relativamente limpia, con poca contaminación y pobre de material orgánico y sales.En el Caribe y en Cuba los depósitos artificiales son los más importantes por su disponibilidad, gran cantidad y por su proximidad al domicilio humano. Asi mismo el estilo de limpieza que se aplica en los hogares, sobre todo en Cuba tiende a beneficiar la reproduccion dle vector, las amas de casa usan el abundante baldeo y trapeado de los pisos lo que provoca acumulaciones de humedad en paredes porosas y pisos con juntas a las paredes deterioradas que proporcionan un excelente habitat para la especie.

Porque hay un aumento de criaderos yo diria por degrado si bien se consideran aumento del mismo por: 

·         Falta de agua corriente en los hogares. 

·         Almacenamiento de agua en forma  deficiente.

·         Recogida de basura en forma irregular (que favorece la formación de criaderos de mosquitos).

·         Nuevos modos de vida.

·         Mayor rapidez en los transportes

·         Desplazamientos entre distintos pases de personas infectadas.

·         Diseminación de mosquitos que viajan ocultos en cargas o en  vehículos.

Otros factores relacionados:

·         Muy poca educación sanitaria.

·         Mayores recursos financieros que favorecen el consumismo y la gran eliminacin de residuos.

·         Falla en el control de los mosquitos.

·         Resistencia de estos a los insecticidas.

Sus principales peligros al alimentarse de la sangre humana son el diseminar el Dengue, el Dengue Hemorragico y la Fiebre Amarilla

La fiebre de dengue es una  enfermedad con sintomas parecidos a los de una gripe fuerte que afecta a los niños y a los adultos, pero rara vez causa la muerte.

 

Características :

    Aparición brusca de fiebre alta.

    Fuerte dolor de cabeza frontal.

    Dolor retro-ocular que se aumenta con los movimientos oculares  (de los ojos).

    Pérdida del sentido del gusto y del apetito.

    Erupción tipo sarampionosa en el pecho y en los miembros inferiores.

    Náuseas y vómitos.

Este tipo de dengue actualmente aumenta si agresividad y peligrosidad ya que el brusco descenso de plaquetas en sangre hacen que personas con anemias sean posibles victimas que pueden incluso encontrarse en peligro de vida debido al deterioro de los valores sanguineos durante la infectacion.

La fiebre hemorrágica de dengue (FHD) es otra forma más grave, en la que pueden sobrevenir hemorragias y a veces un estado de shock , que lleva a la muerte. En los niños es sumamente grave.

Es una enfermedad mortífera para las personas y el diagnóstico temprano, seguido del correcto tratamiento puede prevenir la muerte. Si no se aplica inmediatamente el tratamiento adecuado, el enfermo puede caer en estado de coma y morir.

Sus síntomas varían según la edad y el estado general de salud del paciente. Los lactantes y los niños pequeños pueden presentar un cuadro de fiebre y erupción parecida al sarampión, difícil de distinguir de la gripe, el sarampión, la hepatitis infecciosa y otras enfermedades febriles. Los niños mayores y los adultos pueden tener síntomas parecidos o un cuadro  variable entre leve y gravísimo.

Características de la fiebre hemorrágica de dengue y del estado de shock:

    Síntomas similares a los de la fiebre de dengue.

    Dolor de estómago intenso y continuo.

    Piel pálida, fría o pegajosa.

    Hemorragias nasales, bucales o en las encías y pueden aparecer "machucones" en la piel.

    Vómitos frecuentes, con o sin sangre.

    Insomnio e inquietud.

    Llanto continuo en los niños pequeños.

    Sed exagerada (boca seca)

    Pulso rápido y débil.

    Respiración difícil.

    Desvanecimientos.

 

La enfermedad se difunde por la picadura de una hembra de Aedes aegypti infectada, que ha adquirido el virus al ingerir la sangre de una persona con dengue. El mosquito infectado transmite entonces la enfermedad al picar a otras personas, que a su vez caen enfermas, con lo que la cadena se sigue.

Como no hay manera de saber si un mosquito transporta o no el virus del dengue, la gente debe tratar de evitar toda clase de picaduras y evitarl as no solamente el dengue,  sino también otras enfermedades transmitidas por esos insectos.

Pero más que eso lo importante es evitar que el mosquito se reproduzca. ¿Cómo se logra? Impidiendo que tenga lugares con agua donde reproducirse. Por eso es fundamental el control o eliminación de todo recipiente con agua

¿Dónde vive el mosquito del dengue?

Se lo puede encontrar en el interior de las viviendas, en locales cerrados y otros sitios oscuros y de preferencia húmedos. En el exterior elige los lugares frescos y con sombra. Las hembras ponen los huevos en el agua acumulada dentro, o en los alrededores de las casas, escuelas, etc.

Las larvas que salen de los huevos del mosquito viven en el agua durante una semana y después se transforman en pupas o crisálidas que al cabo de un día o dos dan paso al mosquito adulto, listo para picar.

¿Dónde se cría el mosquito del dengue?

En todo tipo de recipientes en los que se junte el agua, tanto al sol como a la sombra. Entre sus criaderos favoritos se encuentran barriles, tanques, frascos, ollas, baldes, macetas, cisternas, botellas, latas de conserva, neumáticos, todo tipo de cacharro que junte agua, bloques de cemento, urnas funerarias, axilas de las hojas de las plantas, flores tipo "campanillas",cartuchos o calas , platos de mascotas huecos en los árboles y otros muchos sitios en los que se acumula o deposita el agua de lluvia.

De mosquitos se muere

Hace poco murio una persona que conocia, en el mes  de Agosto, murio de malaria cerebral, entre la sorpresa y la indignacion,  a mi regreso a Europa escribi un post gritando contra las epidemias que estan flagelando Cuba y que han sido importadas y a la epoca comenze a preocuparme y a preguntar , que pasaria si algun cooperante se enfermaba de Ebola, maldita sea mi idea, pues a poco salto el Ebola que estaba ya acumulando casos en Africa y se volvio una realidad llegando a Norteamerica y a España, y posteriormente a Alemania, y los cubanos fueron enviados a ayudar en mision humanitaria , pero nunca hemos gritado por otras enfermedades que matan y matan con los mas pequeños y  molestos asesinos contratados para realizar la tarea masivamente.
Hoy esta de moda hablar de paludismo cerebral asi que pongo algo para quienes se molestan en leer mis locuras, porque existe es real y mata casi mas que hasta ahora el Ebola, solo que asusta menos, y sin embargo deberiamos asustarnos pues en Cuba hay mas mosquitos que cocuyos actualmente.

La malaria (del italiano medieval «mal aire») o paludismo (de paludis, genitivo del término latino palus: ciénaga o pantano y de -ismo, en este caso acción o proceso patológico) es una enfermedad producida por parásitos del género Plasmodium, y es probable que se haya transmitido al ser humano a través de los gorilas. Es la primera enfermedad de importancia entre las enfermedades debilitantes. En la actualidad hay estadisticas que indican que entre 700 000 y 2,7 millones de personas mueren al año por causa de la malaria, de los cuales más del 75 % son niños en zonas endémicas de la parte de Africa Subsahariana ,por otra parte la infeccion de paludismo o malaria causa unos 400–900 millones de casos de fiebre aguda al año en la población infantil (menores de cinco años) en algunas zonas de Africa, en mayo del 2007, la Asamblea Mundial de la Salud decidió conmemorar el 25 de abril el Día Mundial del Paludismo.

La malaria ha infectado a los humanos durante más de 50.000 años, y puede que haya sido un patógeno humano durante la historia entera de nuestra especie. De hecho  especies cercanas a los parásitos humanos de la malaria se han encontrado en los chimpancés, pariente ancestral de los humanos.

Por otra parte ya existen referencias de las peculiares fiebres periódicas de la malaria a lo largo de la historia, comenzando desde 2700 a. C. en China.No olvidemos que las construcciones d elos ferrocarriles en el continente africano y en el continente americano tienen un denominador comun muertes por infecciones con picaduras de msoquitos anopheles que son los transmisores de Malaria en el mundo. Pues esta enfermedad no existe solamente en Africa si bien ese continente es su habitat preferido por las condiciones insalubres y la extrema pobreza y degrado en las aldeas y poblaciones de barracas en las periferias de grandes ciudades del continente mas castigado por las enfermedades , del planeta.

Los estudios científicos sobre la malaria hicieron su primer avance de importancia en 1880, cuando el médico militar francés Charles Louis Alphonse Laveran, trabajando en Argelia, observó parásitos dentro de los glóbulos rojos de personas con malaria. Propuso por ello que la malaria la causaba un protozoario, la primera vez que se identificó a un protozoario como causante de una enfermedad. Por este y otros descubrimientos subsecuentes, se le concedió el Premio Nobel en Fisiología o Medicina en 1907.

Al protozoario en cuestión se le llamó Plasmodium, sus padrinos de bautismo fueron dos  científicos italianos Ettore Marchiafava y Angelo Celli. Un año después, Carlos Finlay, un médico cubano que trataba pacientes con fiebre amarilla en la Habana, sugirió que eran los mosquitos quienes transmitían la enfermedad de un humano a otro. Posteriormente, fue el británico Sir Ronald Ross, trabajando en la India, quien finalmente demostró en 1898 que la malaria era transmitida por los mosquitos. Lo probó al mostrar que ciertas especies del mosquito transmitían la malaria a pájaros y aislando los parásitos de las glándulas salivales de mosquitos que se alimentaban de aves infectadas. Por su aporte investigador, Ross recibió el premio Nobel de Medicina en 1902. Después de renunciar al Servicio Médico de la India, Ross trabajó en la recién fundada Liverpool School of Tropical Medicine y dirigió los esfuerzos por controlar la malaria en Egipto, Panamá, Grecia y Mauricio.

 Los hallazgos de Finlay y Ross fueron confirmados luego por un comité médico dirigido por Walter Reed en 1900, y sus recomendaciones implementadas por William C. Gorgas en medidas de salud adoptadas durante la construcción del Canal de Panamá. Este trabajo salvó la vida de miles de trabajadores y ayudó a desarrollar los métodos usados en campañas de salúd pública contra la malaria.

El primer tratamiento eficaz para la malaria fue la corteza del árbol Cinchona, que contiene el alcaloide quinina. Este árbol crece en las colinas de los Andes, en particular en Perú. Los habitantes del Perú usaban el producto natural para controlar la malaria, y los Jesuitas introdujeron esta práctica en Europa durante los años 1640, donde fue aceptada con rapidez. Sin embargo, no fue sino hasta 1820 cuando la quinina, el ingrediente activo, fue extraída de la corteza y nombrada por los químicos franceses Pierre Joseph Pelletier y Jean Bienaime Caventou.

A comienzos del siglo XX, antes de los antibióticos, los pacientes con sífilis eran intencionalmente infectados con malaria para crear una fiebre, siguiendo las investigaciones de Julius Wagner-Jauregg. Al controlar la fiebre con quinina, los efectos tanto de la sífilis como la malaria podían ser minimizados. Algunos de los pacientes murieron por la malaria, pero el riesgo era preferible por encima de la casi segura muerte por sífilis.

A pesar de que en el estadio sanguíneo y en el mosquito del ciclo de vida de la malaria se estableció en el siglo XIX y a comienzos del siglo XX, solo en 1980 se observó la forma latente hepática del parásito. Este descubrimiento explicó finalmente por qué daba la impresión de que algunas personas se curaban de la enfermedad, para recaer años después de que el parásito hubiese desaparecido de su circulación sanguíne

El mas letal de los plasmodios es el P. falciparum es el que produce la malaria más aguda y grave. Produce el secuestro de hematíes en microcirculación venosa, evita el paso por el bazo y, por tanto, su destrucción.Elk falciparum es quien produce malaria cerebral, el cuadro de este tipo de infeccion letal muestra cuadros desvatadores y breves, con alteraciones en el nivel de conciencia, coma, convulsiones, hipoglucemia, hiperinsulinemia en adultos, acidosis metabólica, ictericia o hemorragias que son signos de mal pronóstico que requieren una actuación médica inmediata.

La proteína I de la membrana eritrocitaria de P. falciparum (PfEMPI) se une a ligandos en las células endoteliales (CD36, tramboplastina,VCAM I, ICAM I Y E-selectina). Los eritrocitos infectados se agrupan en rosetas y se pegan a las células endoteliales, producen isquemia y causa las manifestaciones de la malaria cerebral.También se estimula la producción de niveles elevados de citoquinas (IL1, TNF, INF) que estimulan la producción de óxido nítrico, produciendo daño celular. En la malaria cerebral maligna, los vasos cerebrales están taponados por eritrocitos parasitados. Aparecen hemorragias anulares relacionadas con hipoxia local, acompañadas de zonas inflamatorias llamadas granulomas de Dürck o de la malaria

Mientras dejemos un continente morir de hambre y sus niños vivir en la extrema suciedad , pobreza y desnutricion, somos tan responsables como los mosquitos de difundir las enfermedades que posteriormente cuando nos llegan a nuestras limpias arregladas y seguras casas

EL dia de la cultura cubana

http://youtu.be/09KIXp8XWog

Un 20 de octubre maá, hoy es el dia de la cultura cubana, y en un social network encontre esa florecita que se descubre en un momento en que no esperas nada extraordinario y de pronto surge ante ti una muestra de frescura y autentica cubania, encontre una mariposita cubana alegre y sandunguera que hacia honor a la fecha de identidad nacional y que clamaba por rescatar los valores culturales que poco a poco hemos nosotros mismos los cubanos en el mundo deteriorado simplemente confundiendo la palabra chabacaneria con picardia, o la vulgaridad  con el salero , es decir se puede ser sata o sato pero no zata o cato, se puede ser alegre y zalamero pero para ello no debemos exagerar quienes somos ni en la cama,  ni en el piso,  ni en la red porque al final perdemos poco a poco pedacitos de nosotros mismos.

Tengo un gran amigo, amigo de infancia, opositor al regimen actual imperante en Cuba (hasta el tuetano) como diria un guajiro reyoyo; y desde la cuna, y sin embargo,  un dia me dijo, no puedo matar la historia moderna cubana y renegar o exagerarla para disminuir a los ineptos que la crearon porque estaría matándome como cubano un pedazo de mi historia,  o tergiversándola y llegaría a exaltar lo que en su momento fue reprochable y que permitió tambien en su momento que el pueblo apostara por la parafernalia actual del pais.

Tengo tambien una gran amiga, comunista de tercera generación, es decir : abuelos comunistas de antes del 59 y padres que hicieron el 59 y el diario de Cuba actual ;que me dijo, no sé porqué hace años no hemos reconocido , que pueden haber corrientes dentro de un mismo partido y que debe ,haber opuestos,  para que se cumpla un principio fundamental que me dieron en marxismo hace 40 años, es más, pienso que es de obtusos;  pretender que los unicos que hacen las cosas perfectas son los miembros del partido, porque ni Dios hizo cosas perfectas, todos somos seres humanos, con egoismos, vanidades y con faltas de cultura que se suplen con imposiciones.

Ahora bien , para recordar una vez mas la Jornada de la Cultura cubana hay que hablar ante todo de Bayamo, cuna de el nacimiento de la llama cubana republicana , y en esa ciudad es dénde por primera vez se entono , el simbolo de nuestra esencia como pueblo:  nuestro Himno Nacional, Bayamo espera en Octubre el Dia de la Cultura Nacional con su Fiesta de la Cubania que se concluye el dia 20 en la Plaza del Himno, que el 20 de octubre de 1868 se conoceria como La Bayamesa, y que muy pronto se reconoceria como el canto de todos los cubanos y su grito de combate.

Antes de hablar de cualquier cosa,  prefiero recordar que Cultura cubana es una palabra importante que estamos perdiendo al dejar que las generaciones jovenes de cubanos en el exterior o,  dentro de la isla pierdan la identidad con el acerbo cultural de nuestra nacion, arte no es vulgaridad y cultura no es facilismo, arte y cultura de cada pueblo son el principal genoma que como tal los identifica, y va desde como hablamos, como cantamos, como cocinamos ; a como nos vestimos o bailamos, cuando hemos abandonado las sabrosas batas de las cubanas con los vuelos y las mangas en el escote insinuante y a la vez discreto y los piropos y la elegancia lle varon cubano con guayabera o sin guayabera, hemos dejado que un jirón de nuestro genoma de pueblo se rompiera, nadie me venga a decir que se rompio dentro de Cuba por un determinado tipo de gobierno, no,  se ha roto en nosotros mismos ; porque hemos querido,  no ha tenido nada que ver una orientacion politica, sino mas bien un abandono intelectual en cualquier lugar del planeta.

Eusebio Leal expreso esta 2014 unas palabras interesantes , porque es es un paladin de la cultura cubana dentro de Cuba y hacia el mundo,criticable o criticado,  ha rescatado la Habana de la maxima incuria dejándola aun después de 30 años del inicio de la degradación plena del Periodo Especial con una fachada que los turistas buscan, ayer dijo esta frase:

Esta Revolución que supo construir su soberanía y su derecho, tiene el derecho de encontrar su propio camino. Debo decir con franqueza que no encuentra émulos en la faz de la tierra. Encuentra amigos, pero, desgraciadamente, creo, no encuentra émulos en su proeza. Solos en la Isla, con amenazas y promesas, sobrevivimos. Nuestro es el problema y nuestra es también la solución.

Tenemos que tener mente amplia, ojos de largo alcance. Tenemos que tener sentido común, no podemos agraviar la esperanza, ni entregar el destino al caos. Nuestra verdadera tarea es hacer de la Revolución una estrella que lleva sobre la frente todo el que ha vivido en su apogeo, y que a veces ni su propia ignominia podrá borrar.

Deberiamos dedicarnos a ser embajadores , no de ideas sino  de Cuba, los que estamos fuera de ella y disponemos de medios que,  a los cubanos de adentro se le dificultan,  tenemos un importante legado que salvar y que defender ..el ser cubanos, debemos a nuestros hijos y a nuestros nietos eso, demos rescatar nuestras raices y salvar nuestra lengua que es española pero es cubanisima,nuestro arte que tiene excelentes pintores, artesanos y diseñadores, nuestra ortografia que hemos deteriorado y nuestros bailes y canciones que hemos confundido, simplificando en cualquier vulgaridad , lo que era musica con palabas de poemas.

Se lo debemos a Cuba y nos lo debemos pues somos CUBANOS

LA TRISTEZA DEL FUNCIONARIO

Mi mama ayer tenia tremenda preocupacion, la casa de visita que no es la de la foto, si bien la de la foto es UNA CASA DE VISITA DE NIVEL CENTRAL, en mi ciudad de nacimiento, ha quedado vacia, mi mama se preocupa pues las luces encendidas perennemente y los custodios que teniamos al lado , no estaran mas, y sabe dios quien viene a vivir alli?!!, considerando que  en  la casa que una vez vivieran unas amistades y que dejaron vacia (cuando se fueron rumbo 90 millas mas al Norte)  y que luego, compraron a la epoca no legalmente, otras amistades que fomentamos, y que los pobres la perdieron porque ya una empresa le habia echado el ojo e impugno la supuesta PERMUTA ahora es la casa de 24 personas familias de un deportista de los que no ha pedido quedarse fuera del pais, si porque los que se quedan normalmente ya van ellos y se compran casas sin necesidad de esperar que MAma Revolucion y PApa quien manda se las otorgue.

Es epoca de cambios y asi surge un nuevo cambio pongamosnos solemnes:

Estimados lectores y trolls, es con inmensa y asombrosa añoranza que les comunicamos la triste partida de la figura inmobiliar denominada CASAS DE VISITAS ESTATALES, nos abandona esta vasta y bien surtida gama de inmuebles estatales, producto a un infarto pre anunciado ya en el 2013 provocado por 

un plumazo ( cualquier alucion es pura igualdad de humor negro) de la mas alta carga del Estado, quienes decidieron que era demasiado el consumo y pocos los visitantes elegidos para tanto cemento, marmol, y muebles de epoca , distribuidos en todo el territorio de la Isla.

Sus herederos los FUNCIONARIOS de la EMPRESA DE TURISMO Y RECREACION DEL MINCIN en las provincias, les agradecen sus miradas asombradas a los lugares que poco a poco han ido canibalenado los Administradores y Jefes de los organismos salientes.Tambien se les informa que algunos Jefes de diferentes niveles y organizaciones, que no se sabe  donde )hasta ahora han dormido  y habitado,pues se encuentran momentaneamente SIN CASAS, y glorias deportivas que generalmente salen de humildes casitas y de pobres de verdad familias,  tambien heredaran algunos de estos inmuebles.

Es decir , sin bromas , a partir del 1ro de octubre dejaron de existir las casas de visita, y ADONDE IRAN DE VACACIONES LOS FUNCIONARIOS????, a los hoteles de nuevo gratis? o el estado les va a poner dieta de vacaciones?, una centrifuga el GASTO REAL DE ESO ES UNA CENTRIFUGA, pero no solo alla en la Isla caliente y especial del Caribe...el gasto lo hay en cualquier pais, en Italia por ejemplo gastan y no gastan en Autos de chapa especial, guardaespaldas y escorts, cuando no en vacaciones en barcos que son mas largos y altos que las casas de visita cubana, bueno que algunos barcos porque en algunas marinas y cayos nuestros hay unos yatecitos que no estan nada chiquititos y nada mal. de vista( desde el punto estetico).

 Yo tengo una anecdota especial de la Casa de Visita cercana a mi casa , cuando el ciclon Ike dejo a Camaguey como un pollo pelao pa sopa, llevabamos 10 dias sin luz porque los cables caidos habian sido sustraidos por personas que no calcularon que la OBE decidiera : no dar cable como Oscar de Leon sino levantar los que estaban caidos y empatar los rotos, y como no encontraron mas que postes, transformadores y 0 cables de acero nos dejaron diciendo que debian ver que hacer;  el caso es que estabamos a oscuras, yo iba a casa de una amiga que vivia en el Casco Historico, parte que rapidamente ilumino el funcionario jefe del Partido para que pasara Machado Ventura y declarara que Camaguey habia sufrido perdidas de arboles pero habia resistido mayormente al problema...una Camaguey a tierra llena de rajaduras, derumbes sin aguas no contaminadas por las que esta pagando todavia hoy una alta propension al colera y un altisimo taso de amebas, shighelas y otras diarreas oportunas, pero bien yo me iba alla y cargaba las lamparas portatiles para que mama y papa no pasaran la noche a oscura y tenia un radiecito de baterias con dinamo y papa se pasaba la noche dandole a la maniguetica para escuchar radio reloj y otras emisoras.

Solo habia una luz que te iluminaba la noche en el Reparto ( la casa de visita de mi cuadra) habia evacuado a un jefecito de un municipio cercano al mar y le habian puesto aparte de las neveras repletas, un perro generador de corriente y ellos, musica fiesta y diversion, los hijos eran jovenes,  pues estaba con cuanto pariente pudo evacuar, hasta que de la calle de tierra vino una masa de gente y metio un escandalo que vino patrulla porque:  abajo en la tierra ademas de la humedad los techos y las casas caidas,  habian niños, viejos y embarazadas con hambre y sin poder guardar un poco de comida en los frios, leches cortadas y hornillas electricas de las que impusiera digo repartiera el viejo comandante que no podian funcionar, ollas electricas de presion que no podian ablandar los frijoles y mucho menos ollas arroceras electricas que cocinaran nuestro cotidiano arroz, el jefe que por cierto era de la empresa electrica, partio a la mañana siguiente pero se deben haber hecho su buena heces blandas esa noche porque apagaron la luz , cosa que yo senti pues la claridad me llegaba por el patio y la musica la disfrutaba si bien estaba encendida porque nosotros teniamos gas de bala gracias a Santa Divisa poderosa y a mi misma Santa Hilda lejana ( martir pero no virgen,) y la luz la volvieron a poner a los 12 dias asi podemos decir que empleamos mas tiempo que Dios en dar luz a su pueblo no obstante se haya dicho en su momento procesal oportuno  que Esta Revolucion es mejor que las corrientes ideologicas.

Saludemos pues la desaparicion de un despilfarro pero no su eliminacion porque en alguna parte deberan meter los vacacionistas y los que van a otras provincias a visitas de control y ayuda anunciado con buena antelacion?, pero saludemos, la muerte de una epoca:  la epoca de LAS CASAS DE VISITA.

Sobre la reunificacion de la moneda pre anunciada en Cuba

Mudos , roncos o pendejos?

Oye, hijo mío, el silencio.
Es un silencio ondulado,
un silencio,
donde resbalan valles y ecos
y que inclina las frentes
hacia el suelo.
Federico Garcia Lorca...El silencio.

 

En el mes de diciembre del año 2013, la Or­ganización Mundial de la Salud y la Or­ganización Panamericana de la Salud emitieron la primera alerta epidemiológica sobre la entrada del virus de Chikungunya en la región del Caribe, reportando hasta la fecha transmisión en 16 países de la región.

Desde la notificación de los primeros casos, el Ministerio de Salud Pública de Cuba emitió indicación para reforzar las medidas de vigilancia y control a los viajeros procedentes de países con riesgos de la enfermedad, fundamentalmente del área del Caribe.

En el reporte del seis de junio, la Or­ganización Panamericana de la Salud informó un acumulado de 130 mil 941 casos sospechosos de la enfermedad con 4 mil 486 confirmados autóctonos; fueron notificados además 35 casos importados en seis países, que incluyen a Estados Unidos, Panamá, Chile, Aruba, Barbados y Cuba.

Hasta el momento, en el país se han detectado seis personas afectadas por el virus de Chikungunya, casi en su totalidad ciudadanos cubanos vinculados al comercio ilícito que han viajado recientemente y lo hacen con frecuencia a Haití (5) y Re­pública Dominicana (1). Todos los enfermos evolucionan favorablemente. A diferencia de aquellos, los colaboradores cubanos, antes de viajar a nuestro país, son sometidos a una estricta cuarentena.

El Chikungunya es un virus que se transmite al hombre por la picadura de los mosquitos Aedes aegypti y Aedes albopictus (ambos presentes en el país).

Los síntomas de la enfermedad aparecen, después de un período de incubación de tres a siete días, de forma brusca y comprenden fiebre alta, dolor de cabeza, erupción en la piel, dolores musculares y articulares, que pueden acompañarse de inflamación a este nivel.

Se recomienda a las personas con residencia permanente en Cuba, que realizan viajes a países del área del Caribe, adoptar medidas para su protección durante su estancia y acudir en las primeras 72 horas de su regreso al consultorio del Médico de Familia para realizar el Control Sanitario. De presentar algún síntoma de los antes referidos, personarse de inmediato a los servicios de salud más cercanos.

El Sistema de Salud ratifica la necesidad de intensificar la lucha antivectorial que se viene realizando en el país, por lo que se hace imprescindible que en cada vivienda y centro laboral se garanticen las acciones necesarias para eliminar los posibles criaderos de estos vectores. El personal de salud está debidamente capacitado y se han adoptado las medidas requeridas para la atención de los casos.

Ministerio de Salud Pública
17 de junio de 2014

 

La Habana, 16 ago (AIN) El doctor Manuel Santín, director nacional de epidemiología del Ministerio de Salud Pública (MINSAP) afirmó hoy en esta capital que hasta el momento Cuba no reporta ningún caso de la enfermedad viral Ebola (EVE).

En un encuentro con la prensa nacional, Santín dijo que esa dolencia grave, con una tasa de letalidad de hasta un 90 por ciento, anteriormente conocida como fiebre hemorrágica, hasta la fecha ha reportado mil 711 casos y 932 defunciones en Guinea Conakry, Sierra Leona, Liberia y Nigeria.
Precisó que la propagación en el África Occidental, entre y dentro de países limítrofes que registran la mayoría de los casos, se debe a la alta circulación fronteriza, problemas en la identificación y seguimiento de los contactos, prácticas no óptimas de prevención y control de infecciones, y la existencia de cadenas de transmisión que no han sido detectadas.
Aclaró el experto del MINSAP que aunque Cuba no tiene vuelos directos con las naciones afectadas por el Ebola, la introducción del virus puede darse a través de viajeros internacionales, fundamentalmente por la vía aérea, por lo cual se extreman las medidas y esfuerzos por las autoridades nacionales para hacer frente a la posible introducción.
El doctor Santín reiteró en la importancia de conocer las principales características de la dolencia, entre ellas el período de incubación de dos a 21 días, con un promedio de ocho a 10 días, modo y transmisión, síntomas, así como también de las medidas que permitan incrementar la vigilancia, prevención y control en naciones de origen y en frontera.
Aseguró que los colaboradores cubanos no están trabajando donde hay brotes de ese mal y se extreman las medidas individuales, tanto higiénicas como de uso de medios de protección, entre ellos guantes, batas y mascarillas.
En este período los que han venido de esos países de vacaciones se les ha realizado aislamiento y vigilancia estrecha para evitar entre la enfermedad a Cuba, pues el Ëbola en el período de incubación no tiene síntomas, recalcó.
La globalización y el cambio climático imponen nuevos riesgos, el mundo se caracteriza por múltiples epidemias como el Cólera y el Sida, por ello Cuba se prepara para dar respuesta a estos problemas, y cuenta con un sistema de vigilancia epidemiológica bien estructurado, dijo.
Por su parte, el doctor Jorge Pérez, director del Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí (IPK) explicó que el primer brote de EVE se detectó en 1976 en El Congo, y el murciélago es el reservorio natural de la enfermedad, registrando brotes causados por especies de gorilas y chimpancés.
Manuel Santín, director nacional de epidemiología del MINSAP dijo que Cuba ha estado enfrentando brotes locales de Dengue y Cólera y hasta la fecha hay 13 casos del virus Chikungunya, que se ha extendido por algunos países de América Latina y se transmite por el mosquito Aedes aegypti.
La lucha contra el vector es prioridad nacional por ello se intensifican las acciones desde la comunidad, recalcó.

Con respecto al chikungunya "se estudiaron 119 casos y se han confirmado 13", todos infectados fuera del país, dijo el doctor Gilberto Zamora, jefe de control vectorial del MINSAP.Zamora reconoció que ha habido casos de cólera en la isla, pero no dio una cifra exacta de los casos confirmados, limitándose a decir que "ha circulado el cólera, con disminución del 22%" en relación con años anteriores.Cuba reportó en el 2013 un brote de cólera con 163 personas contagiadas con el mal, sin informes de fallecimientos.Por otra parte Zamora, reveló un brote de dengue en la isla, sin dar un número exacto de los enfermos, con la mayor afectación en la capital y en total en siete provincias de la isla.En Cuba, donde existe un sistema de atención médica gratuita, también hay un sistema de defensa civil bien organizado que actuó con eficacia en años anteriores para enfrentar brotes de cólera y dengue, entre otras enfermedades que se agudizan en la temporada de verano con el calor intenso.El ébola ha matado a más de 1.500 personas y la Organización Mundial de la Salud informó que la cantidad de casos pudiera aumentar a 20.000 antes que se logre controlar el brote, que afecta mayormente a Guinea, Liberia, Nigeria, Sierra Leona y Senegal.

En el mes de julio en un breve reportaje en la TV Cubana en el NTV se mostro a la brigada medica cubana que estaba trabjando en zona de Guinea y sierra Leona.
A finales de agosto se mostro al publico televidente cómo se estaba preparando personal medico para los controles de frontera en caso de Ebola y como se verificaba a los cooperantes internacionalistas que llegaban al pais, al surgir algunos estados de opinion en le pueblo debido a el pasapalabra sobre fallecimientos de personal médico que , por tal de regresar a la tierra natal ocultaba o minimizaba sintomas evidentes de infecciones tropicales, el mas clamoroso : el de un reconocido cirujano en la ciudad de Camaguey que regreso de su mision africana un viernes y fue sepultado un domingo por haber minimizado un paludismo cerebral, o, o, o???? sabe Dios que , porque lo cierto es que por el control de frontera siendo seres humanos podemos pasar repletos de paracetamol y dipirona, antiacidos y rehidratantes y aguantar hasta ver casita.
Pero ese no es el tema real, el tema es que no se habla no se dice, se deja entrever pero la verdadera informacion , no la llena de palabras grandilocuentes, esa no se maneja.

Cuando el colera tenia colapsados los centros hospitalarios dedicados a ese tipo de enfermedades de rapida trnsmision en la Ciudad de Camaguey, los spots habla ban de enfermedad diareica aguda y se daban orientaciones de higiene de las manos, pero por ejemplo en zonas del centro de la ciudad y la parte vieja del casco historico no se han todavia solucionado problemas reales de aguas contaminadas de Tuberculosis y Rabia, se hizo famoso siempre atraves del pasar el cuento de cubano a cubano y se escapo de una reunion que sostuvo el Secretariod el PArtido con los demas dirigentes a su rgereso en julio luego de un supuesto curso preparatorio reunion en la que se dice le planteo a Una de las presidentas del Poder Popular de la ciudad, que se quitara las plataformas y se pusiera unos tenis y fuera a terminar de conectar el agua potable y la alcantarilla en el reparto Boves en zona de la calle Padre Valencia, fue cierto? no fue cierto?, no se sabe , tal vez si hubieran informado debidamente en el noticiero local podrian hasta haber explicado lo que sucedio despues , a partir del incremento de casos de colera incrementados incluso por el hecho de que durante los carnavales alguien contamino una pipa de bebidas, y que los pozos del centro se contaminaron por los famosos baños publicos a cielo abierto:  se dieron orientacione spara no efectuar intervenciones quirurgicas que no fueran de urgencia, porque logicamente los liquidos especificos que se emplean para recuperacion y durante el desenvolvimiento de los procedimientos quirurgicos escasearon, cosa muy natural si hay una masividad de deshidratacion el Ringer Lactato, el Cloruro de Sodio y la Dextrosa en momento dado colapsan, lo que no se dice o lo que no se protesta es que , por ejemplo,  se suspendieron operaciones de tumores de colon, de riñon, de ortopedia, de ginecologia, por que no entraban en el rango de URGENCIAS MEDICAS, es decir no eran eclampsias, ectopicos, apendiceptomias, o correccion de grandes traumas post accidentes o riñas, nadie se pregunto a todo galillo, si un paciente con carcinoma de grado II, puede con mucha buena suerte salir adelante si con gran rapidez los cirujanos reducen la lesion y extripan posibles inicion de invasion en otras areas porque se detenian en vez de solicitar urgentemente que se apoyara una perovincia colapsada totalmente en cuanto a suminsitros medicos , reactivos de laboratorio y personal medico.
 Que una operacion de la moda actual de las cubanas y cubanos de clase media se cancele,  se comprende, si no desean la barriga : hagan ejercicios y rectifiquen la dieta que bajar de peso es ganar de vida, si quieren los senos grandes, bueno arriesguece a un buen enjambre de avispas le quedan mejor que con silicona, si como es de moda en la Habana, el pene no es tan largo como el del moreno Motombo, bueno un ladrillo y un cordelito a ver si estira, pero cerrar todas las operaciones como si fueran simples esteticas , eso fue drastico y fue muy  carneristico el silencio con que se recibio.

Ahora se acusa a los comerciantes ilegales es decir los famosos paqueros o pacotilleros de  entrar dengue, oh no chiven, que el dengue entró hace mucho tiempo y por desgracia no entró con pacotilleros, entró con personas super sacrificadas y dignas de respeto, porque el personal de la salud cubana que va a cumplir mision para todo el mundo merece el mayor respeto, porque son personas muy dignas y son gente que fue a cumplir una mision en lugares a veces extremamemntre peligrosos y con tremendo coraje, lo que por desgracia y no es culpa de ellos , la masividad hace que lo que era justo es decir los iniciales periodos de cuarentena que se cumplian cuando los que salian eran unos pocos, se dejaron de aplicar , cuando los hospitales mandaron mayor cantidad de profesionales ....continuaremos.

Honrando mi cubanía

Esta es mi bandera, representa mi propia identidad como hija de la isla del Caribe llamada Cuba, representa sueños y vidas de cubanos, mi bandera es enarbolada siempre, cuando los cubanos hacemos acto de presencia en cualquier evento del mundo, ondeó en los campos mambises cuando la trajo a Cuba el general venezolano Narciso Lopez en los 800, ondeaba en el Cuartel de Columbia cuando llegaron a tomarlo los miembros del entonces Ejercito Rebelde, ondea en la Plaza de la Revolucion junto al Marti Cubano, ondea en Miami tierra de la oposicion cubana, ondeó en Angola, donde mis hermanos dejaron su sangre y su vida cumpliendo ordenes segun los acuerdos del gobierno cubano con los rebeldes angolanos, ondea en las Olimpiadas y los Juegos mundiales cuando Cuba sube al podio del oro en los medalleros, ondea en Haiti cuando los medicos y enfermeras arriesgan sun propia salud y curan una poblacion que posee el mas alto cumulo de enfermedades de estos Continentes, ondea en cada lugar donde hay una mision medica cubana, ondea en Milano cuando los cubanos nos reunimos y en Roma y en Australia y en Chile, porque la bandera somos nosotros, el pueblo, somos los cubanos, la bandera no existe para un tipo de ideologia politica, no es una bandera de derecha y otra bandera de izquierda, la bandera el simbolo patrio de cada nacion es eso uno de sus propios identificadores ante las otras naciones del mundo. Hay muchas naciones que no respetan ni se identifican con su bandera, los cubanos no.
La ignorancia y el analfabetismo moral pueden llevar a actos tan estúpidos como el que hicieron los opositores venezolanos , quemaron la bandera cubana, la culpa la pagó nuestra bandera, se olvidaron que ellos los propios venezolanos eligieron aceptar a Hugo Chavez cuando este dio el primer golpe militar, porque Venezuela siempre ha sido tierra de golpes de estado del ejercito y las oligarquias criollas, se olvidaron que debian haberse puesto a bloquear los aeropuertos y a obligar a los miles de miles de ellos que vinieron a nuestra Isla en la famosa mision bolivar, se metieron en los hoteles donde millones de cubanos normales de la isla hijos de la bandera no podian entrar , comieron la carne que millones de cubanos hace muchisimos años no comen, las mejores instalaciones Hoteleras se llenaron de venezolanos que , y fui testigo, se ensuciaban en los pasillos porque no sabian que cosa era una taza sanitaria, se limpiaban en las sabanas, y comian con las manos, pero el pueblo cubano que callaba y aceptaba en nombre de la solidaridad y por necesidad del petroleo para poder seguir viviendo, nunca quemo una bandera de Venezuela, no la quemaron ni siquiera los opositores a pesar de ver que en el pais sus familiares y sus amigos eran relegados a segundo plano por los venezolanos. Porque el cubano es culto a su manera escibe B por V pero es capaz de comprender que un pueblo y una bandera no son una decision de gobierno y que los que van a tener que la mano para curarlos no son mas que seres humanos como ellos, con gobiernos que deciden por ellos. Maduro no es Chavez eso se veia, Cuba esta cumpliendo un acuerdo que firmo con Chavez y reafirmó con Maduro, pero solo los venezolanos son capaces de ignorar que un acuerdo es una obligacion bajo el termino ..... o me apoyas o no hay mas crudo para la Isla.
Esta es NUESTRA BANDERA DE LA ESTRELLA SOLITARIA, al menos los cubanos en un momento real o equivocado pero en un momento de la historia supimos en 1956 hasta 1959 luchar bajo los ideales de una bandera unidos , que luego las ideas no fueran exactas para unos o para otros es otra parte de la Historia, Si Venezuela fuera capaz de tener la unidad de pensamiento que necesita, no tendrian los grupitos opositores la incapacidad mental de ponerse a quemar una bandera ajena.

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Nuevamente Bienvenidos al nuevo año

Hoy es el ultimo dia de enero, ya ha pasado un mes del nuevo año, y es a la vez el inicio del Año del Caballo Chino, será un buen año, pues es un signo de los buenos donDe habrá serenidad despues de las tempestades de los 4 años precedentes.
Yo siempre creo que cada enero debe ser como una hoja en blanco, y que se debe iniciar un año con orden mental, físico y emocional… Sin embargo, la realidad es muy distinta, pues siempre tenemos cosas pendientes que viajan con nosOtros de un año a otro pues no es mas que la continuidad de dias de alzarse y ponerse el sol, lo que hace que a veces la vida nos deje para mañana cosas que no podemos aunque quisieramos resolver hoy. Me encantaría tener al menos uno o dos días de calma, en la que podemos ocuparnos solo de nosotros de manera sanamente egoista, pero no es asi, debemos recordar que somos parte de un todo social, que tenemos nuestras familias cercanas o lejanas, y nuestras responsabilidades en menor o mayor grado . a veces siento el enorme deseo de hacer listas de prioridades y de proyectos, y aún más grandes son las ganas de hacer limpieza TOTAL : me veo con una enorme cesto , recorriendo cada rincón de mi casa , de mi vida y mi camino, y tirando sin piedad todo lo que me estorba y a lo que he estado atada por tanto tiempo. Al inicio del año siento la gran necesidad de vivir con sencillez, con menos cosas físicas y mentales… pero el día a día nos come el tiempo y el quehacer cotidiano no se detiene. Se nos hace tarde para empezar de nuevo, por lo que debemos aprender a vivir con calma lo que hemos empleado tanto tiempo en empezar y además emprender alguna que otra nueva idea algun que otro nuevo sueño, porque al final todo lo que llevemos de un año a otro será una razón más de vivir y ganarle un minuto a la batalla del diario de la vida.

Asi pues oficialmente, BIENVENIDOS A UN NUEVO AñO Y QUE SEA UN BUEN TIEMPO DE VICTORIAS Y PAZ ESTOS 11 MESES QUE NOS QUEDAN

Recetas de la abuelita que leía Romances

Hace frio, decían que iba a nevar, en cambio llueve una agua de hielo que se mete en los huesos y que podemos hacer? , el calentamiento global del ecuador, el enfriamiento total hacia los hemisferios polares el que se yo que, porque la verdad que en la playa nieva en Rimini(Italia) y en las grandes ciudades como Milano hay lluvias y 95 % de humedad.
Asi que,  es el momento adecuado para tomar chocolate con leche , masitas de puerco fritas, o lascas de pierna asada con yuca con mojo. O,  el momento de recordar platos de los que hacian las abuelas sabias como mi abuela Rafaela Perez Blanco, que siempre llevo en mi corazón, o la tia de Chicha,  Emma Aguero, que fuera tambien una maestra de cocina excelente, tia de una amiga de juventud en cuya casa viví algunos años de mi vida.

PASTELON DE MASA REAL CON POLLO.-
Masa
1 libra de Harina de Trigo fina.
4 yemas de huevo
1/4 de libra de azucar blanca
1 cucharadita de sal
un poco de raspadura de nuez mozcada
Raspadura de casacara de limon
1/4 libra de manteca pastelera o manteca vegetal
174 de libra de mantequilla

Relleno
2 pechugas de pollo hervidas
2 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana
1 aji dulce verde
 2 dientes de ajo
2 granos de pimienta
10 tomates maduros pequeños
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de vino seco
1 puñadito de pasas
una tacita de almendras picadas
1 tacita de aceitunas deshuesadas picadas en rueditas.

en una fuente honda cernimos la harina y abrimos un crater en el centro, echamos las yemas, el vino, el azucar, la sal, la nuez moscada,y la raspadura de limon. Unimos con las manos hasta deshacer las yemas de huevo, luego agregamos la mantequilla y la manteca y trabajamos la masa con la yema de los dedos hasta formar una bola homogénea. La dividimos en dos partes, la extendemos en una mitad sobre papel de hornear engrasado, hasta dejarlo del tamaño del molde que rellenaremos ,el cual debe tener minimo 2 dedos de alto, con la otra parte hacemos pelotitas que comprimimos dentro del molde engrasado las cuales continuamos a unir hasta cubrir todo el fondo dle molde formando una sola capa. Se vierte el relleno preparado, se cubre con la masa extendida en el papel invirtiendo el papel para despegarlo despues. Se quita el pael y se pinta la masa con huevo batido. Se cocina en horno caliente a 180 grados por mas o menos 30 minutos o hasta que este dorada. Se puede adornar arriba con recoortes de la pasta, por ejemplo enrrollando tiritas finas hacemos flores o marcamos hojitas .
Preparacion del relleno:
Se deshilan finamente las pechugas con la mano una vez frias, se calienta la grasa y se añade la cebolla y el aji picado fino, y los dientes d eajo bien majados con los granos de pimientacuando comienzan a aclararse las cebollas se agregan lso tomaticos desmenuzados y se cocina hasta que este a punto Se deja referscar y se elimina si queda jugo en abundancia pues debe ser saborido pero seco. se agrega el vino, la spasas y las almendras, las aceituna se revuelve todo muy bien y se rellena el pastel.

Piononos de Platano

4    Plátanos maduros  lonjeados a lo largo y fritos

*    Aceite para freír

*    Lonjas de queso mozzarella cortadas en tiras

½   taza de picadillo de carne( puede ser cerdo o ternera)

si se tiene trocitos de guayaba en barrita mucho mejor

*    Palillos

4    Huevos

1    Taza de harina de trigo

1 taza de galleta molida

Preparación:

Cortar, un poco fino, los plátanos a lo largo,  freírlos, ponerlos sobre papel toalla para que absorba la grasa.

Colocar cada frito sobre la mesa o plato de trabajo, ponerle por encima una tira de queso y encima de la misma una tirita de dulce de guayaba y una chucharada de picadillo que debe ya ser bien sazonado y seco, enrollar y sujetar con palillos.

Poner en un plato hondo la harina y en otro  los huevos medio batidos, pasar por esa mezcla los rollitos de plátano y luego por galleta , freír en abundante aceite caliente y dorar, poner sobre papel toalla y servir.

Polvorones

Bueno este dulce me recuerda a mi primo Rafael Ortega Santos que vive en Dos Caminos de San Luis, cuando era niño venia con su abuela a viistarnos pues era sobrino nieto de mi papa y la abuela tenia que traer o hacer polvorones porque el desayunaba cafe con leche y polvoron y si no era perreta con tremendo galillo.

1/2 libra de grasa pastelera.

1/2 libra de azucar

2 huevos

1 libra de harina de trigo 

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de coñac o ron oscuro.

Preparacion.

Se amasan en un tazon todos los ingredientes hasta tener una masa compacta. Se extiendeen una tabla enharinada hasta dejarla de 1/2 dedo de espesor. Se cortan las torticas con on vaso o un cortador de pasta. Se ponen en una bandeja ligeramente engrasada. Se hornean a horno templado en modo que se doran despacio y se dejan ligeramente dorada no mucho.

El dia de José Julian

Si bien un clásico suyo fue la Rosa Blanca , yo prefiero esta rosa en la que el blanco se cambia por ténues colores pastel,  dónde el rosa es una ligera promesa y el amarillo es un naranja delicado,  para ofrecerla al poeta cubano y latinoamericano que además simboliza ideales de rebeldia y emancipación de yugos coloniales.

Hoy es 28 de enro, si fuera niña aún  hoy recitaría alguna poesia en el Acto Cívico( a la época mia se llamaba así), o haría una composición en la clase de Español, si fuera adolescente o adulta joven, y estuviera en mi tierra madre, actualemnte estaría preparandome para la Marcha de las Antorchas, y anteriormente a eso;  para la Acampada en el lugar desigando por los Pioneros Exploradores, a lo mejor en el Campamento El Ismaelillo.

Pero lo cierto es que,  todavía sentada lejos de casa en una mañana gris y fria, mirando por las ventanas de doble cristal los edificios lejanos , con las chimeneas envueltas en columnas de vapor y tomandome una taza de té , me estoy leyendo La Exposición de Paris, en La Edad de Oro, el libro en que se recopilaran los ejemplares de la Revista Mensual para niños y para niñas por supuesto,  que Martí nos dejo de herencia para leerlo alguna vez a nuestros hijos o a los nietos, porque es muy nuestro. No es un Cuentos de hadas franceses o rusos, Marti no nos dejo a BlancaNieve y RojaFlor, ni a Basilisa la Sabia, el nos dejo a Nené, tan Traviesa y a Bebé con su espada bella para donarla a Raul que no tenia nada, con esos dos,  nos enseñó lecciones de amor y de bondad que deberíamos tratar de infundir en nuestars generaciones venideras.
Me gustaria verlo publicado  en todas las lenguas del mundo pero mas todavía sería bellisimo si todos lo releyeramos o lo leyeramos una vez en nuestra vida.

Jose Julian MArti y Perez creyo desde muy joven en sus ideas creyo en su maestro Mendive y amo con todas sus fuerzas no solo la carne sino su Patria. Que luego cuando no estuvo lo han cogido de bandera para diversos ideales, es cierto, a mi modo de ver es justo eso da la idea de la grandeza de la obra y la palabra de el hombre que amaba el amor, la vida y los sueños. Y de buena cubana hoy le dejo tambien mi rosa  y minuto al hombre sincero de donde crece la palma.

Una Cubana en La Toscana.: Tomates, tomates.....

Una Cubana en La Toscana.: Tomates, tomates.....: Cuando vine a vivir a Crespina y ver todo el terreno que tenia la casa enseguida me imaginé los jardines llenos de flores, muchas flores, m...





Les dejo un link a un blog que em encontre, me gsuto muchisimo la cienfueguera que loe scribe respira energia positiva y alegria de vivir.



Gracias Cubana en la Toscana :)