Recetas paera comer sabroso y subir poquito

Rollitos de Jamon y Piña

4 lascas de jamon

2 rodajas de piña en su jugo

1 huevo

½ lechuga o col china verdes

Sal pimineta, limon

Cocer el huevo duro, escoger tres hojas grandes de lechuga, lavarlas bien y picarlas en tiritas finas. Cortar en cuadritos el queso, la piña y el huevo duro.

Mezclar bien los ingredientes anteriores agregando sal pimienta y limon a gusto y colocar una cuharada y media sobre cada lasca de jamon, enrollandolo como un tabaquito sin romperlos.

Los mismos se pueden colocar en frio para darles mas consistencia y se sirven acompañados de jugo de tomate con limon y sal o jugo de naranja

ENSALADA DE POLLO MANZANA Y SEDANO

Dos o tres filetes de pechuga de pollo o una pechuga entera

2 manzanas

150 gr. De sedano

50 gr de piña en cuadritos

Mayonesa light y pimienta blanca

Como hacer

Salpimentar las pechugas de pollo y hacerlas dorar sobre una sartén humedecida con una gotita de aceite. Cuando se enfríen, cortarlas en cuadraditos o en tiras.

Mientras se hacen y enfrían las pechugas, Pelar y cortar las manzanas en dados. Picar el apio muy menudo y unir la piña.Mezclar bien todos los ingredientes anteriores, añadir la mayonesa, remover bien y servir.

ARROZ A LA CAMPESINA

INGREDIENTES:

Pollo pequeño troceado o 2 filetes de pechuga de pollo en cuadritos

1 vaso y medio de arroz

5 aceitunas grandes rellenas de pimiento cortadas en rueditas finas

1 de tomate natural cortado en cuadritos

3 dientes de ajo

1 medidacaldo clasico knorr en polvo

3 cucharadas de aceite de oliva

Una pizca de azafrán

PREPARACION:

Pelar y picar los ajos. Sofreír el pollo con los ajos unos 10 minutos hasta dorar el pollo. Añadir el tomate y la aceituna y hacer otros 5 minutos dando vueltas.

Echar el arroz, remover unos minutos para que se "moje" bien y añadir 3/4 de litro de agua con el caldo desmenuzado y unas hebras de azafrán. Dejar cocer a fuego lento unos 20 minutos o hasta que el agua se consuma. Servir recién hecho.

PASTEL DE CARNE PICADA

INGREDIENTES:

500 gr Carne de ternera picada

1 Huevo duro

1 Huevo fresco batido

1 Pimiento asado

50 gr de aceitunas (negras o verdes) picadas

1 Rebanada de pan remojada en leche

PREPARACION:

Picar el huevo duro, el pimiento y las aceitunas, y mezclarlos con los demás ingredientes formando una masa más o menos homogénea. Salar y, si se desea, añadir un poco de pimienta blanca.

Envolver la masa en papel de aluminio (siempre con su cara más brillante hacia el alimento), dándole una forma más o menos cilíndrica. Introducirlo el el horno precalentado, dejándolo durante unos 40 minutos a 200º.

Sacar y se deja enfriar antes de quitar el papel de aluminio. Cortarlo en rodajas y servir a temperatura ambiente, acompañado de ensalada o cualquier verdura cocida. También podemos poner un poco de tomate frito.

Continuareeeeeeeee...si lo desean

Paseando los cambios

En toda la comunidad cubana in-out ha creado un cierto estado de meditacion mental los cambios ocurridos en el mas alto nivel del mandoneo de el caiman barbudo, vaya que es moda opinar y debatir y yo nunca me he podido resistir a seguir la moda, solo que odio debatir en esos interminables mundos, donde cada uno de nosotros pretende tener la razon, saber la ultima y gritar mas que los demas, asi que siendo una loba solitaria prefiero dialogar con mi amado blog, y alla voy, preparados en sus marcas listo y FUERA:-

Es claro que una epoca de cambios en el ajedrez politico de cualquier regimen() ,lleva implicito movimiento en los peones y los alfiles , es inconcebible para el gobierno por ejemplo estadounidense que un mandato deje los mismos senadores, secretarios y demas, hay un cambio masivo segun fluya el poder hacia democratas o republicanos, en otros gobiernos la derecha o la izquierda se mueven en los mandatos gobernantes, Italia por ejemplo , no creo que Berlusconi se sintiera comodo dejando a la gente de Prodi, asi pues, porque no considerar que Cuba tambien tiene un derecho al cambio?.
En este caso faltarian cambios, el turismo debe reorganizarse seriamente y quizas retormar algunas de las ideas de Osmany Cienfuegos, de hecho retormar el que el Turismo debe ser totalmente operado por entidades puras del Turismo es inutil pensar que quien crie caballos tiene la capacidad logistica y social para operar satisfactoriamente las personas que vienen a montar a los caballos, por otra parte, yo creo muy bueno que movieran al Ministro de la Pesca, el desarrollo pesquero de la isla de Cuba da pena, el sostenimiento de la biodiversidad en esa area es casi par a 0, inventaron la CLARIASFICACION masiva de el potencial acquicola, sacrificando especies preciadas que ya existian en los espejos de agua de la isla, provocando alteracion hasta en la fauna migratoria ...es sabido y es ultra que probable que esta especie de la familia de los catfish por su agresividad como depredador llega a disturbar hasta los patos migratorios que se reposan en los embalses, la pesca en el mar y la posibilidad de incrementar la dieta del propio pueblo con la tan saludable y preciada carne blanca es casi par a 0, la pesca se dedica a exportar, a hacer negocios combinados para con polvos magicos hacer surimis de claria con sabor a cangrejo ,siempre de venta con divisas , no van a la canasta basica..alto..no van porque la produccion no logra satisfacer la demanda interna y equiparar el valor de las inversiones , pero que alguien me diga : si una isla rodeada de agua no tiene un mercado estable y variado de alimento proveniente del mar para sus propios pobladores eso no significa que la Indistria Pesquera ha sido dirigida y organizada por ineptos .

En cuanto al par de caballos de batalla que han sido movidos (Perez Roque y Lage) muchos nos asombramos de la manera confusa, tal vez derivada de un momentaneo estado confusional , muy logico debido a la edad y la salud quebrantada en que en la reflexion cayeron dentro al la frase que comenzaba con la miel del poder y yo me digo pero si eran el sumun supremo d ela pureza ideologica, uno atacando en la politica exterior, y defendiendo los derechos de Cuba y el otro artifice de mil decretos , leyes, y orientaciones politicas , ambos jovenes con relacion a las viejas vacas sagradas, y si reflexionar mezclando la pelota con la politica es una demostracion de cubania( recordemos el famoso...hablen de pelota caballero con que los cubanos evadimos un tema candente) pienso que hubiera sido mas sincero y mas autocritico si le hubieran puesto nombre y motivo a las demociones como hicieron cuando nos soplamos todos aquellos juicios, testimonios y pruebas con las que se armo la de bacle cuando el General Ochoa y sus chamacos.

Creo que es justo que Raul se prepare a iniciar una etapa Obama-crissi economica mundial con nuevas cabezas, con nuevas ideas y metodos mas flexibles y para ello debia cambiar y ademas quien cambio no fue èl como persona cambio el Parlamneto que e sel senado cubano, que quien puso la mocion, bien nadie esta dentro a sus reuniones quien sabe cuantos halones d eorejas y cuantas cartas de advertencia jajaja les habian hecho , cuantos famosos llamados de alerta que no se ven en el NTV porque no tenemos periodismo en Cuba que se dedique al el chisme de scoop de los paparrazzi.

Si porque ahora lo que hay es un chismoseo a lo cubano y el brete se formo, tal como el brete ese en que Chavez como siempre ve mas que nosostros los cubanos, que estamos locos por ver en carne y hueso, en persona, en la mesa cuadrada o no se donde, a quien ha representado por casi 50 años, el guia, el padre, el caballo, el dictador, el economista, el tipo que estaba en todas, es decir ..el Fifo.Yo verdaderamente a veces creo que los venezolanos estan mas embarcados que los cubanos.Y luego preguntenme porque.