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5/8/08

RECUERDOS DEL PE


Cada cual tiene una primera vez de algo, yo recuerdo la primera vez que me llego un grupo italiano, habian abierto la operacion de caza en la zona de Ciego de Avila, en aquella epoca Turisanda estaba en Florida, Maria Cerro estaba en Moron, Sergio Terni tenia Zazza e Yarigua, y Maspoton era un Coto que bailaba al son de Venatour,Cubatury unos americanos que organizaba un gordon llamado Dan Snow al que luego supimos le pegaron una multa por la ley americana que por poco lo desinflan, en tanto Manati era un Coto elite de Gaviota Tour…..pero estaba el periodo especial en pleno golpe de NO HAY DE NADA, con decir que nosotros que ibamos a cazar patos una sesion a la Presa Porvenir en territorio Camagueyano cerca del limite de provincia saliamos a la 1 y media de la mañana , pues un tramo de la carretera central entre Gaspar y Piedrecitas….no tenia asfalto, era de tierra pues habia un problema con todo…es decir asfalto, petroleo y la madre de los tomates, pero ese no era el meollo de la cosa…no habia agua en el Hotel Ciego de Avila pues la turbina se habia roto y nuestros aguerridos mecanicos estaban inventando un sello en un torno usando la habilidad de unos mecanicos privados famosos por reconstruir los Mercedes del 48 y dejarlos como nuevos…creo que les decian Los Papitos o algo asi, un cazador que regresaba al Hotel lleno de autan, de polvo rojo ( la tierra en varias areas de Ciego es de ese color) de sudor y de cansancio …como coño se lavaba?....pues bien gracias a una brillante idea sugerida por un compañero a la chita callando nos fuimos a eso de las 7 y 30 hora en la que habiamos regresado de cazar palomas en Baragua y …a la piscina chapuzon de viejitos en calzoncillos , salida ..gel de baño y chapuzon de enjuague, asi la piscina por tres dias tuvo una natica de espumita arriba, y el agua hacia globitos, …pero tenia un perfume de Badedas riquisimo…..habia tambien que en ese momento NO HABIAN INVENTADO la que fuera luego ley contra las muchachas y no habian jineteras, habia solo un viavai tremendo, pues la disco quedaba dentro del Hotel ( Batanga) y luego se alojaban con quien querian, habian abierto Callo Guillermo y Cayo Coco solo con Cojimar y el Trip y en esa ocasion, fue la primeraa vez que un grupo mixto se alojo por dos dias en el Trip, los cazadores y las novias…recuerdo que eran gente del Oltrepo pavese, pero las novias…habia una habanera y dos de Las Tunas y dos de Cienfuegos y dos Pinareñas , lo comico era que ..los cazadores se iban escondidos a Moron a conocer nuevas amistades y dejaban las novias viejas en el todo incluido, todo estaba de maravillas hasta que las locales vinieron a La Cueva del Pirata en el Cayo y descubrieron una s y otras la mecanica de los yumitas…esa fue la primera vez que hubo una piñacera en ese sitio y en esa provincia…por los yumas..caballero de campeonato, cogieron galleta y aruñazos hasta los italos…ALABAO.

27/7/08

Io sogno con Camaguey


Questa foto la ho fatto nella tenuta La Olivia, vicino al lago artificiale del Porvenir verso Esmeralda, era un posto che frequentavo per ben 15 anni andando a caccia di anatre , collini e tortore, i contadini avevano una tenuta maggiore per che dopo gli intervenenti della terra dopo il 59, essendo in vari fratelli avevano riuscito a tenersi le famose massimo 3 caballerie a testa, los Curros cosi detti perche discendenti di spagnoli radicati nella zona di una vita fatta a coltivare la terra e allevare bestiame.
Diventai amica del figlio della Curra e di sua moglie JORGE superstite d' un intervento a un tumore ancora incapsulato nella testa, questo uomo biondo e piccolino era un meccanico eccellente, faceva lo elettricista e con il motore di un vecchio trattore illuminava le notti per la sua famiglia, lavorava sodo e dimostrava che la migliore terapia è la voglia di vivere, cosi per fare un guadagno maggiore si era mezzo d'accordo con il Capo caccia e ofriba un pranzo contadino de una bontà divina, noi che per logistica preferivamo rimanere in zona caccia invece di perdere tempo e benzina andando avanti e dietro e i cacciatori che sentivano curiosita di vedere come era la vita famigliare di un guajiro cubano eravamo lieti di manggiare sotto le tettoie di palma che avevva il Curro nel terrazo posteriore di casa sua.
Il mobilio era tutto fatto per lui, un tipo di sedie cubana chiamata taburete, legno e cuoio di capra ben stesso, e il tavolo era fatto con listoni di palma reale, le pietanze erano tutte daa casa sua, tamal di maiz verde, mailino arrosto, o agnello arrosto, riso con pollo, chicharritas di banana verde, yuca con mojo, dolce di mango o papaya, batida di mango o di chirimoya secondo la epoca, lo simpatico era che inizialmente pensabamo che potevamo manggiare i cacciatori con i loro guide di caccia, ma questi invitavano amici e amiche e quello che doveva essere un pranzo per massimo 14 persone diventava un pranzo che in due ocasioni convolse ben 42 persone, chiaro che Jorge el urro e la sua famiglia a 10 $ a persona facevanno un buon colpo di grasso nella cassa famigliare.
Poi qualcuno comincio a parlarle di la possibilita di crescita che avrebbe avuto in la madre terra spagnola visto che loro eranno figli di spagnoli, e cosi Jorge prese la febbre di rientrare a le radice, ogni risparmio era mezzo d'apparte per pagare i diversi documenti, viaggi all'Avana, e interviste consulari, oltre al biglietto per lui e la moglie e qualche soldinno per i primi mommenti...e cosi, un giorno la barca dei sogni salpò e alla tenuta rimasse la mamma e una sorella , noi abbiamo perso un buon amico e un grandissimo ristoratore contadino, e loro lavoranno adesso nella pulizia stradale a una citadina di Spagna ma quella e tutta una altra storia.

5/5/08

Viaje a Toscana Mare e Historia


He regresado encantada de un viajecito al mar de Versiglia y de visitar Lucca, Pisa e Pontremoli, della cucina toscana y de la afabilidad de los habitantes de estas regiones soleadas y bellas

12/2/08

I viaggi di Cuba


P arleremmo di tre viaggi ideali per conoscere la isola verde piu diversa del Caraibi.-


Visitare Cuba e non vedere la cosmopolita capitale caraibica e fare una omisione imperdonabile, le sue piazze moderne , e la Vecchia Avana, con la Piazza della Catedrale, un sogno di tutti prendersi un caffè o un aperitivo quando arriva la sera ascoltando musica dal vivo,camminare le strade di mattone in mezzo al viavai dei cubani sorridenti e simpatici per natura.

Ballare nel Palazzo della salsa, o Nel Cabaret Parisien del Nacional, o semplicemente passeggiare per il Malecon, il lungomare romantico e vitale che come una grande arteria vitale avvolge la capitale cubana in una aura di romanze e quotidineidad , visitare i musei, e percorrere le strade fino a filmare il maestoso Castello del Morro la fortezza che difende la entrata della Bahia dove si svolge la cerimonia delle 21 ore detta EL CAnonazo delle 9, ricordando tempi della colonia per abbraciarzi sotto le stelle econtemplare LA HABANA che si accende dopo il tonfo della batteria ancestrale.

Visitare le ferie artigianali e la Maison casa della moda cubana, mangiare nel Ajjibe, o nella cucina di Liliam( famoso in tutte le guide internazionale come migliore ristorante a gestione casalinga lodato per l ‘scomparso presidente americano Jimmy Carter). E di li farse un giro alla vicina provincia di Pinar del rio, visitando il complesso Las Terrazas e l’orchideario e giardino botanico di Soroa, o percorrere l’incantevole litorale nord con il mare come compagno per tutta la Via Bianca fino alla citta de Matanzas per fare un tuffo ed spendere la giornata a Varadero…e poi lasciare per prossimi viagi la testa e la pancia del Coccodrilo la parte piu verde e indomabile della isola.

5/12/07

Yo vengo del Camaguey y voy PA DONDE SEA...


La città di Camaguey si trova nella parte centrale dell’isola di Cuba, vicino a la Baia di Nuevitas,proprio nel mezzo di una grande pianura. La città (300.000 abitanti) vanta uno dei centri storici più belli di tutta l’isola e gode di un clima ideale durante quasi tutto l’arco dell’anno. Di antica fondazione, la città era popolata dagli Indios TAinos de CAMAGUEBAX, la cui presenza è testimoniata dal centro storico della città, ancora ben conservato con il caratteristico assetto irregolare agli edifici.La città è oggi soprattutto un centro culturale e agricolo, non avendo un grande turismo né importanti industrie..


Este escrito aparece en un sitio de turismo, es cierto , con mucha tristeza Camaguey no ha desarrollado el turismo para nada, es mas, ha decaido, veremos si ahora con los cambios algunos camagueyanos nos ponemos pa las cosas y operamos nosotros mismo el renacer de Camaguey.


Quisiera que comentaran los cubanos y tambien los italianos sobre la tierra de los tinajones donde las mujeres tienen los ojos mas lindos de CUBA y los hombres son bellos .


Vorei che comentassero cubani ma anche italiani su Camaguey terra dove le donne hanno gli occhi piu belli e gli uomini sono anche belli essempio MILTON.


Y en este blog quisiera hablar de Cuba, de nosotros los cubanos, dudas sobre como hacer los documentos, ayuda pues estamos lejos de casita y a veces alguien te puede acaballar( en buen cubano),consejos y sobre todo hacer amistades que QUIEN TIENE AMIGOS TIENE UN CENTRAL decia mi abuelita que era muy sabia.